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NOVA VINDO À VILLA BENVENUTI PARA A COLHEITA DE OLIVA Sentado no meio de vinhas e olivais, Villa Benvenuti está imerso na verdejante paisagem Lucca, onde cada estação traz uma deslumbrante variedade de frutas e legumes. Para celebrar esta abundância local oferecemos cursos de culinária residencial: ajudar a trazer a colheita de uva ou azeitona, aprender a fazer massas e preparar legumes italianos, carne ou jogo na época, e conhecer os produtores de alimentos locais que tornam a nossa fazenda ao ethos tabela possível . Para lançar Villa Benvenuti Sazonal estamos orgulhosos de ser anfitrião da colheita de oliveira de 2017 com Valentina Harris para dois fins de semana prolongados em novembro (1114 e 18 21 de novembro). As colinas em torno de Villa Benvenuti será uma enxurrada de atividade como as azeitonas são seguramente reunidos em vir e juntar-se a nós para um fim de semana prolongado construindo apetites saudáveis colheita nos olivais, nenhuma experiência anterior necessária. Você vai aprender como gerações de Lucchesi tradicionalmente colher e cuidar de suas árvores e como preparar deliciosas festas sazonais enquanto se entregando a degustação de azeite e vinho, com tempo suficiente para relaxar em frente à roaring fogos de madeira de oliveira. Saiba mais sobre nossas rupturas culinárias italianas feitas à medida Esta encantadora casa serena hilltop pertence a um ramo de uma antiga família de Le Marche, o Marquês Honorati, que se estabeleceu na região de Le Marche no final do século XV. Alguns anos atrás, Claudio Honorati e sua família fizeram o seu objetivo de restaurar La Monteduccia a sua beleza original da luz e torná-lo sua própria casa de campo, bem como para abri-lo para as pessoas que amam a vida rústica, mas refinado. É gerido pela geração mais recente da família, Claudios filhos Christian, Rodolfo e Nicola. EVENTOS DE ALIMENTOS E VINHOS COM MASSUCCO Valentina orgulha-se de recomendar os vinhos da incrível vinícola Massucco em Piemonte, agora disponível no Reino Unido. Valentina estará realizando degustações no The Fantastic British Food Festivals este verão, em aulas de culinária durante todo o outono, e será anfitrião de eventos de comida e vinho, juntamente com o próprio produtor de vinho: Loris Massucco, em vários locais no final deste ano. Mais detalhes seguirão - continue visitando o site de notícias. Reserve Valentina para demonstrações de culinária e masterclasses Reserve Valentina para aulas individuais, uma refeição especial para seus amigos e familiares ou um evento de team building para o seu local de trabalho. Valentina ensina como fazer massas a partir do zero, além de risoto e peixe genuíno italiano original e pratos de carne, todos combinados com vinhos finos boutique. Aprenda com Valentina em restaurantes e escolas de culinária como Cucina Caldesi, Divertimenti e The School of Artisan Food. ASSINE A NOSSA NEWSLETTER
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